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Hier fließt die Liebe - Persische Küche

Gerichte, Gastfreundschaft, Geschichten

Verfasser: Sodoudi, Forough (Verfasser); Sodoudi, Sahar (Verfasser); Bushra Von Der Goltz, Caroline (Verfasser)

Verfasserangabe: Forough Sodoudi, Sahar Sodoudi ; mit Texten von Caroline Bushra von der Golz und Fotografien von Vanessa Maas

Medienkennzeichen: Sachgruppe Hauswirtschaft

Jahr: 2024

Verlag: Wien, Brandstätter

nicht verfügbar

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Exemplare

Zweigstelle	Status	Frist	Vorbestellungen	MEKZ	Signatur
Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 09.12.2024	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 830 Ira

Inhalt

Die beliebtesten Gerichte aus dem Middle Eastern Culture and Food Lab ("Dr & Dr") in Berlin-Kreuzberg, ergänzt mit Geschichten der beiden Autorinnen - in Berlin geboren, in Teheran aufgewachsen und während des Studiums nach Berlin zurückgekehrt. Mit Glossar und ganzseitigen Rezeptfotos.

Details

Systematik: HW 830 IRA

ISBN: 9783710607806

Beschreibung: 1. Auflage, 224 Seiten, Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Maas, Vanessa (Mitwirkender)

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