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Unser Essen - Killer und Heiler
Verfasser:
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Riedl, Matthias (Verfasser)
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Verfasserangabe:
Matthias Riedl
Medienkennzeichen:
Sachgruppe Hauswirtschaft
Jahr:
2022
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Zweigstelle | Status | Frist | Vorbestellungen | MEKZ | Signatur |
Zweigstelle:
Obergeschoss
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
MEKZ:
Sachgruppe Hauswirtschaft
|
Signatur:
HW 263 R
|
Zum 300-jährigen Jubiläum des GU-Verlags skizziert NDR-Ernährungs-Doc Matthias Riedl, warum Ernährungsfehler, die zu dramatischen Krankheiten führen, nicht unbedingt Schuld des Einzelnen, sondern die Folge von industrieller Lebensmittelproduktion, Armut und Fehlanreizen im Gesundheitssystem sind.
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Systematik:
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HW 263
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ISBN:
9783833883033
Beschreibung:
1. Auflage, 176 Seiten, Illustrationen, farbig
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