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Nachhaltig kochen unter 1 Euro

50 vegetarische Rezepte: Gut für dich, deinen Gelbeutel und die Umwelt!

Verfasser: Olvenmark, Hanna

Verfasserangabe: Hanna Olvenmark ; Fotos: Ulrike Pousette ; Übersetzung: Melanie Schirdewahn

Medienkennzeichen: Sachgruppe Hauswirtschaft

Jahr: 2022

Verlag: München, Südwest

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Status	Frist	Vorbestellungen	MEKZ	Signatur
Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 487 O

Inhalt

Fast 60 preiswerte, klimaneutrale vegetarische/vegane Gerichte, bei denen Hülsenfrüchte eine Hauptrolle spielen. Die Auswahl an Hauptgerichten sowie Vorschlägen für Frühstück, Snacks und Beilagen, enthält altbewährte Gerichte, etliche vegane Abwandlungen klassischer Rezepte sowie Neukreationen.

Details

Systematik: HW 487

ISBN: 9783517100326

Beschreibung: 1. Auflage, 154 Seiten, Illustrationen

Beteiligte Personen: Pousette, Ulrike ; Schirdewahn, Melanie

Originaltitel: Portionen under tian <dt.>

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