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Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

vollendete Ergebnisse statt Experimente
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz
Verfasserangabe: Lutz Geißler ; Fotos: Hubertus Schüler
Medienkennzeichen: Sachgruppe Hauswirtschaft
Jahr: 2017
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag
nicht verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStatusFristVorbestellungenMEKZSignatur
Zweigstelle: Obergeschoss Status: Entliehen Frist: 02.12.2024 Vorbestellungen: 1 MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft Signatur: HW 535 G

Inhalt

Buch zum Backen mit Sauerteig. Auch der Ansatz und die Pflege eines Sauerteigs wird ausführlich und für Anfänger verständlich erklärt.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 535
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ISBN: 9783954531394
Beschreibung: 1. Auflage, 189 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schüler, Hubertus