Zweigstelle	Status	Frist	Vorbestellungen	MEKZ	Signatur
Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 09.11.2024	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 575 A

Mit einem Airfryer, also einer Heißluftfritteuse, lassen sich nicht nur fettarme Chips oder Chicken Nuggets zubereiten, sondern mit der integrierten Grill-, Back- und Kochfunktion u.a. auch Gratins oder sogar Desserts. Vorgestellt werden insgesamt 50 Rezepte.

Mit einem Airfryer, also einer Heißluftfritteuse, lassen sich nicht nur fettarme Chips oder Chicken Nuggets zubereiten, sondern mit der integrierten Grill-, Back- und Kochfunktion u.a. auch Gratins oder sogar Desserts. Insgesamt 50 Rezepte für den Airfryer zeigt der vorliegende Titel. Auf meist einer Doppelseite werden in klassischem Layout mit großem Foto abwechslungsreiche Ideen vorgestellt: Wasabi-Erbsen, gefüllte Datteln im Speckmantel, oder für den großen Hunger Wirsing-Strudel und Gemüse-Tortilla. Einige Desserts, wie Bratäpfel und Brownies, runden das Ganze ab. Jedes Rezept mit Portions-, Zeit- und Nährwertangaben. Mit den kurzen Basics zu Beginn und einem Rezeptverzeichnis im Anhang kann eigentlich bei der Umsetzung nichts schiefgehen. Schwer zu sagen, in wie vielen Haushalten eine Heißluftfritteuse vorhanden ist, zuletzt sind aber einige Titel zum Thema erschienen, u.a. "Airfryer-Kochbuch" (riva; hier nicht besprochen). Nachfrage könnte zukünftig also durchaus bestehen. Deshalb ab mittleren Beständen möglich. (2-3)