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Wertvolles von unseren Bienen
Verfasser:
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Bruneau, Stephanie
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Verfasserangabe:
Stephanie Bruneau ; Übersetzung: Claudia Händel
Medienkennzeichen:
Sachgruppe Landwirtschaft
Jahr:
2018
Verlag:
Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
Zweigstelle | Status | Frist | Vorbestellungen | MEKZ | Signatur |
Zweigstelle:
Obergeschoss
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
MEKZ:
Sachgruppe Landwirtschaft
|
Signatur:
Lan 389 B
|
Die Hobbyimkerin und Künstlerin Stephanie Bruneau erklärt anschaulich, wie man Bienenprodukte vom Pollen über Gelee royal bis zum Wachs in der gesunden Ernährung, für die Gesundheit und Wellness einsetzen kann.
Die Amerikanerin Stephanie Bruneau ist Imkerin aus Leidenschaft, außerdem Umweltpädagogin, Künstlerin, Hausfrau und Mutter. In ihrem Kleinunternehmen stellt sie Produkte aus Bienenhonig und Wachs her und vertreibt diese. Daneben gibt sie Kurse zum Imkern und Bienenverhalten. Ihrem Buch merkt man die Praxiserfahrung und Leidenschaft an. Sie erklärt Grundwissen zur Biene und zum Leben im Bienenstock, beschreibt die Produkte wie Propolis, Bienenpollen, Honig, Gelee royal, Bienengift und Bienenwachs. Sie schildert die Herstellung, Lagerung und Verwendung und bietet am Ende jedes Abschnitts Rezepte für Ernährung, Gesundheit und Wellness. Das Buch im Großformat enthält zahlreiche ganzseitige Farbfotos, Bezugsquellen, Adressen und ein Register im Anhang. Es ist überall möglich, neben z.B. W. Oberrisser: "Imkereiprodukte" (ID-A 9/14) und "Selbst gemacht aus Honig, Wachs und Co." (ID-A 40/15).
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Systematik:
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LAN 389
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ISBN:
978-3-8186-0402-8
Beschreibung:
158 Seiten : Illustrationen
Originaltitel:
The benevolent bee <dt.>