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Zweigstelle: Magazin	Status: Entliehen	Frist: 30.11.2024	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Weihnachten Erwachsenensachbuch	Signatur: HW 545 W

Eine große Auswahl an traditionellem Gebäck für die Weihnachtszeit: Kuchen und Torten, Plätzchen und Konfekt, Stollen und Brote, Lebkuchen und Printen, wie z.B. fruchtige Orangentorte, Walnuss-Schnitten, Springerle, Marzipanstangen, Nussecken, Früchtebrot u.v.m.

Nach "Wiederentdeckt: Die Schätze aus Omas Backbuch" (ID-A 46/12), ebenfalls aus der Reihe "Bassermann Inspiration", ein weiteres sehr hübsch aufgemachtes, nostalgisch angehauchtes Weihnachtsbackbuch (schon das Cover, in Rot-Weiß gehalten, ist sehr ansprechend), das eine große Auswahl an traditionellem Gebäck für die Weihnachtszeit bietet (wieder gesammelt von der Marke "Rosenmehl"): Kuchen und Torten, Plätzchen und Konfekt, Stollen und Brote, Lebkuchen und Printen, wie z.B. fruchtige Orangentorte, Walnuss-Schnitten, Springerle, Marzipanstangen, Nussecken, Früchtebrot, Marzipan-Elisenlebkuchen, Gewürzbrot u.v.m. Alle Rezepte sind auf einer Doppelseite festgehalten mit ausführlicher Arbeitsanleitung, übersichtlichen Zutaten-/Zeitangaben, schönem Farbfoto und eingeblendet werden ein kleines Foto der Urheberin (meist in Schwarz-Weiß) und die handschriftlichen Aufzeichnungen. Ein wunderschönes, gelungenes Weihnachtsbackbuch, das allen Bibliotheken neben den Klassikern empfohlen werden kann. (1)