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1 Nudel - 50 Saucen
Pastaglück für jeden Tag
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Verfasserangabe:
Autor: Martin Kintrup. Fotos: Wolfgang Schardt
Medienkennzeichen:
Sachgruppe Hauswirtschaft
Jahr:
2013
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Zweigstelle | Status | Frist | Vorbestellungen | MEKZ | Signatur |
Zweigstelle:
Obergeschoss
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
MEKZ:
Sachgruppe Hauswirtschaft
|
Signatur:
HW 426 N
|
Raffinierte Soßenrezepte für Nudelgerichte aller Art, darunter Tomaten-Ziegenkäse-Salsa, Flusskrebse in Safranbutter, Zucchini-Tomaten-Pasta, Seitan-Bohnen-Sauce, Geflügel-Senf-Sauce u.v.m.
Die "GU Küchenratgeber"-Reihe hat Tradition und ist seit Jahren eingeführt und beliebt. Nun erscheinen die neuen Titel der Reihe (vgl. auch z.B. u.a. "Mini-Guglhupf", ID-A 35/13, und weitere Titel in dieser Nr.) zwar im selben Format, aber neu gestaltet, mit neuem, optisch schlankerem Cover, verändertem Layout und einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte. Geblieben sind die ausklappbaren Umschlagseiten mit Tipps und Informationen, allerdings nicht mehr unter der Rubrik "Die 10 GU-Erfolgstipps". Eingeteilt in "Schnell gerührt", "Aus der Pfanne", "Heiß geliebt", "Sanft geschmort" werden raffinierte Soßenrezepte für Nudelgerichte aller Art angeboten, darunter Tomaten-Ziegenkäse-Salsa, Flusskrebse in Safranbutter, Zucchini-Tomaten-Pasta, Seitan-Bohnen-Soße, Geflügel-Senf-Soße u.v.m. Vorgestellt werden neue Rezepte, nicht identisch mit früheren Bänden unter demselben Titel (BA 9/02, 5/07, 11/04). - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. (2)
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Aufsätze:
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Systematik:
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HW 426
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ISBN:
978-3-8338-3436-3
Beschreibung:
1. Aufl., 64 S. : überw. Ill. (farb.)