Das Thema ist topaktuell! Nach dem in den Medien
mehrfach gewürdigten Buch von T. Stuart: "Für die
Tonne" (ID-A 9/11) schiebt nun der Kinofilm "Taste the
Waste" mit dem hier vorliegenden "Buch zum Film" das
drängende Thema verstärkt ins öffentliche Bewusstsein.
Sie sind Auftakt einer Kampagne gegen die Vernichtung
von Lebensmitteln in skandalösem Ausmaß. Bis zu 50%
landet im Müll! Der Regisseur und der Buchautor sind
den vielfältigen Ursachen und Folgen dieser Vergeudung
auf der Spur. Die globalen Probleme Hunger,
Klimawandel, Umweltschäden: Hier werden die
Zusammenhänge mit Konsumwahn und
Wegwerfmentalität konkret vor Augen geführt. Wirtschaft
und Politik sind zum Umsteuern aufgerufen, aber auch die
Gesellschaft und jeder einzelne Verbraucher können
Veränderungen bewirken. Eine neue Wertschätzung des
Essens und die Erkenntnis, dass unser Planet kein
Discounter ist, könnten hier Hand in Hand gehen und
manifestieren sich bereits in Dach- und Stadtgärten mit
selbst gezogenem Gemüse. Niemand sollte länger die
Augen vor dem beschriebenen Skandal verschließen.
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WI 410
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ISBN:
978-3-462-04349-5
Beschreibung:
2. Aufl., 319 S. : Ill.
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