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Krume und Kruste

Brot backen in Perfektion : Schritt für Schritt: Rezepte, Tipps und Kniffe für mehr als 25 legendäre Brotrezepte

Verfasser: Geißler, Lutz; Schüler, Hubertus

Verfasserangabe: Lutz Geißler ; Fotos: Hubertus Schüler

Medienkennzeichen: Sachgruppe Hauswirtschaft

Jahr: 2020

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

nicht verfügbar

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Exemplare

Zweigstelle	Status	Frist	Vorbestellungen	MEKZ	Signatur
Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 11.10.2024	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 535 G

Inhalt

Detaillierte und umfangreiche Anleitung von 26 unterschiedlichen Brotteigen, wie von Lutz Geißler gewohnt in zahlreiche gut verständliche Einzelschritte unterteilt.

Details

Systematik: HW 535

ISBN: 9783954531974

Beschreibung: Originalausgabe, 1. Auflage, 335 Seiten, Illustrationen, farbig

Originaltitel: Krume und Kruste

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