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Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 11.12.2024	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Medizin	Signatur: MED 677,1 H

Der Ratgeber der Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm und der Apothekerin Vera Herbst erläutert den Zusammenhang von Fetten, Cholesterin und Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und zeigt anhand von rund 80 Rezepten, wie man dem durch bewusste Ernährung entgegenwirken kann.

Der neue Ratgeber der Ernährungsexpertin von Cramm, in Zusammenarbeit mit der Apothekerin Vera Herbst, befasst sich mit dem Dauerthema Cholesterin. Das Buch erklärt anschaulich den Zusammenhang zwischen Fetten, erhöhten Cholesterinwerten und daraus resultierenden Erkrankungen und was man dagegen unternehmen kann. Dabei wird die Medikamentengabe kritisch betrachtet, deren Vor- und Nachteile abgewogen und es werden Alternativen aufgezeigt. Den Rezeptteil mit rund 80 Vorschlägen für Haupt- und Zwischenmahlzeiten schrieb D. von Cramm, dabei gibt es Vorschläge für schnelle Alltagsgerichte ebenso wie für den Sonntagsbraten. Viele ganzseitige Farbfotos und farbig unterlegte Merksätze muntern das Gesamtbild auf, der Ratgeber ist überall gut einsetzbar, anstelle oder neben der zuletzt erschienenen Vergleichstitel wie A. Berg: "Cholesterin senken mit Wirkstoffen aus der Natur" (BA 11/10) oder R. Martinez: "Cholesterin selbst senken" (ID-A 46/11). (2)