Zweigstelle	Status	Frist	Vorbestellungen	MEKZ	Signatur
Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 02.12.2024	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 600 N

Großformatiges Bildkochbuch aus der bewährten, attraktiv gestalteten Reihe "Kochen & genießen" (vgl. auch "30-Minutenküche", BA 2/08, und zuletzt "Salate", BA 7/10). In den 18 Kapiteln (u.a. Pasta für Genießer, "Fast Food" aus dem Ofen, Feines für Gourmets, Hauptsache Kartoffeln, Fleischlos glücklich, Süßes zum Verwöhnen) werden 160 leckere, unkomplizierte Gerichte vorgestellt, die sich in ca. 30 Minuten zubereiten lassen, verwendet werden gängige Zutaten. Hier findet man Gerichte für den Alltag und Gästebewirtung, Klassiker und neue Ideen, z.B. Rahmgeschnetzeltes mit Nudeln, Lachs-Nudeln mit Julienne-Gemüse, Gemüse-Eier-Ragout, Teufelssalat mit Lyoner, Zanderfilet in Weißweinsoße, Gefüllte Feigen u.v.m. Die Arbeitsbeschreibungen sind gut, jedes Rezept findet sich auf einer ganzen, z.T. Doppelseite. Alle Rezepte mit Farbfoto, z.T. Fotosequenzen, und durchnummerierten Arbeitsanleitungen, mit Zubereitungszeit, Kalorien-/Joule- und Nährwertangaben und z.T Tipps. Vorab Tipps und Tricks für Eilige. - Für alle. (2)