Cover von Giada kocht wird in neuem Tab geöffnet

Giada kocht

Dolce Vita auf dem Teller
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser De Laurentiis, Giada
Verfasserangabe: Giada De Laurentiis ; Übersetzung: Dr. Ulrike Kretschmer [und andere] ; Fotos: Aubrie Pick
Medienkennzeichen: Sachgruppe Hauswirtschaft
Jahr: 2019
Verlag: München, Südwest
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStatusFristVorbestellungenMEKZSignatur
Zweigstelle: Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft Signatur: HW 775 D

Inhalt

Authentische Rezepte aus Italien mit saisonalen und regionalen Zutaten, die zeigen, dass es nicht viel braucht, um gut zu essen. Denn zum "dolce vita" gehört auch, dass man nicht stundenlang am Herd steht, sondern eher mit Familie und Freunden am Tisch genießt.
Auch wenn inzwischen Giada De Laurentiis in den USA lebt, ihre italienische Heimat, ihre Wurzeln und all die Rezepte ihrer Familie sind allgegenwärtig. Kein Wunder, denn Giada ist Köchin, Journalistin, Kochbuchautorin und im Fernsehen zu sehen (in Deutschland bei Sixx). In ihrem Buch zeigt sie uns, wie man das "dolce vita" in vollen Zügen lebt, d.h. für sie auf den Teller bringt. Vorgestellt wird eine italienische Küche, die weit mehr bietet als Pasta, Pizza und Tiramisu. Es sind die traditionellen Rezepte mit saisonalen und regionalen Zutaten. Und oftmals sind es vor allem die wenigen guten Zutaten, die ein Essen auszeichnen und zum Genuss machen, denn zum "dolce vita" gehört auch, dass man nicht stundenlang am Herd steht, sondern eher mit Familie und Freunden am Tisch genießt. Die vielen Fotos zeigen uns neben den Gerichten die (Bilderbuch-)Schönheit Italiens und machen schon beim Blättern Appetit. Ein sehr gelungenes Kochbuch, das die Unterschiedlichkeit italienischer Küche bestens zeigt und viele authentische Rezepte bietet. Und: Italien geht doch immer! (2)

Details

Suche nach diesem Verfasser
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 775
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-517-09749-7
Beschreibung: 1. Auflage, 288 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kretschmer, Ulrike ; Pick, Aubrie
Originaltitel: Giada's Italy <dt.>