Zweigstelle	Status	Frist	Vorbestellungen	MEKZ	Signatur
Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 505 M

Bei den unkomplizierten Rezepten handelt es sich meist um schnell zuzubereitende One Pot-Gerichte wie Suppen, Aufläufe oder Pfannengerichte, die gut transportabel sind und nur noch aufgewärmt werden müssen. Bleibt die Küche kalt, kann man auf Salate, Muffins, Bratlinge und Süßspeisen zurückgreifen.

Vorkochen oder Meal Prep wie es heute so schön heißt, ist gerade bei Menschen populär, die Anhänger einer besonderen Ernährungsform sind. Dieser Band richtet sich an alle, die wenig Zeit zum Kochen haben und sich auch am Arbeitsplatz Low Carb ernähren möchten. Bei den Rezepten handelt es sich meist um One-Pot-Gerichte wie Suppen, Aufläufe oder Pfannengerichte, die man gut transportieren kann und nur noch im Ofen oder der Mikrowelle aufwärmen muss. Wer diese Möglichkeit nicht hat, kann auf Rezepte für Salate, Muffins, Bratlinge und Süßspeisen zurückgreifen. Alle Rezepte sind unkompliziert, übersichtlich und lassen sich auch nach einem Arbeitstag schnell zubereiten. Sie enthalten Angaben zu Zubereitungszeit, Kalorien und Nährstoffen. Die sehr ausführliche Einleitung gibt praktische Tipps zum Vorkochen. Vergleichbar mit Ch. Lenz (ID-B 9/18). V. Pichl: "Meal Prep Low Carb" (ID-B 45/18) ist durch Wochenpläne aufwendiger in der Vorbereitung, es kommt aber nicht alles in einen Topf und man kann mit den Rezeptbestandteilen Mahlzeiten für mehrere Tage variieren. (2-3)