Zweigstelle	Status	Frist	Vorbestellungen	MEKZ	Signatur
Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 600 S

Alltagstaugliche One-Pot-Gerichte für die ganze Familie, die sich schnell zubereiten lassen und gleichzeitig gesund sind. Frühstücksideen finden sich hier ebenso wie Nudel-, Reis-, Getreide-, Kartoffelgerichte und Speisen aus der Pfanne oder vom Blech.

Nach "One-Pot-Gerichte für kleine Kinder" (ID-A 1/19) aus demselben Verlag bietet die Autorin nun Gerichte für die ganze Familie. Einleitend findet man Informationen rund um die One-Pot-Küche und im Rezeptteil anschließend Gerichte aus der internationalen Küche, die nicht ausgefallen, aber gesund sind: fürs Frühstück, Nudel-, Reis-/Getreide-, Pfannengerichte und auch Backofengerichte (alles auf einem Blech), darunter Birchermüsli, Nudeln alla Carbonara, Hähnchen-Brokkoli-Quinoa, Spinat-Lachs-Rolle etc. Alle Gerichte lassen sich ohne großen Aufwand zubereiten, teilweise mit appetitlichen Begleitfotos, verwendet werden gängige Zutaten. Empfohlen neben o.g. Titel und I. Pfannebecker: "Expresskochen for family" (GU; ID-A 8/17). (2)