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Big vegan

alles über die vegane Küche : Grundwissen, Techniken, 150 Rezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Vora, Nisha (Verfasser)
Verfasserangabe: Nisha Vora ; aus dem amerikanischen Englisch von Carla Gröppel-Wegener
Medienkennzeichen: Sachgruppe Hauswirtschaft
Jahr: 2026
Verlag: Köln, DuMont
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStatusFristVorbestellungenMEKZSignatur
Zweigstelle: Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft Signatur: HW 488 V

Inhalt

Ein umfassendes Grundlagen- und Rezeptbuch der veganen Küche: Von Grundprinzipien, Geschmack und Texturen über Soßen, Proteine, Getreide und Gemüse bis zu Salaten, Brunch, Dinner und Süßem. Mit Menüvorschlägen für besondere Anlässe und Register.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 488
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ISBN: 9783755820291
Beschreibung: 1. Auflage, 607 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gröppel-Wegener, Carla (Übersetzer)
Originaltitel: Big vegan flavor