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Kochen für Kinder
Verfasser:
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Cramm, Dagmar von
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Verfasserangabe:
Dagmar von Cramm ; Fotografie: Barbara Bonisolli
Medienkennzeichen:
Sachgruppe Hauswirtschaft
Jahr:
2019
Verlag:
München, GU
Zweigstelle | Status | Frist | Vorbestellungen | MEKZ | Signatur |
Zweigstelle:
Obergeschoss
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
MEKZ:
Sachgruppe Hauswirtschaft
|
Signatur:
HW 645 C
|
Vorgestellt werden 200 Rezepte für unkompliziertes Familienessen mit Kindern ab 1 Jahr - von Frühstück bis Party. Dazu aktuelle Basics zur Kinderernährung, viele Tabellen und Fotos.
An Dagmar von Cramms Büchern über Kinderernährung kommt seit Jahren keine Bibliothek vorbei. Nach 15 Jahren hat sie - unter Berücksichtigung neuester ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse - ihren Titel "Kochen für Kinder" (s. "Das große GU Kochbuch Kochen für Kinder", ID-A 20/04) komplett überarbeitet. In der 30-seitigen Einleitung finden sich alle wichtigen Themen rund um Essen und Trinken für Kinder ab einem Jahr, Familienessen, vegetarische/vegane Ernährung für Kinder, Mengen, gesunde und sinnvolle Lebensmittel, Jahreszeitenküche u.v.m. Ideen, wie man Kinder von Anfang an in der Küche miteinbezieht und sie probieren lässt, zahlreiche Tabellen und Fotos sowie die ca. 200 gut beschriebenen und einfach nachzukochenden Rezepte machen den Titel nach wie vor zum Standardwerk. Eltern finden auch viele praktische Tipps für den Alltag (Einkauf, Resteverwertung, Pannenhilfe) sowie Basisrezepte für Kinderpartys oder kranke Kinder. Wer D. von Cramm: "So schmeckt es Kindern" (ID-A 18/09) im Bestand hat, muss nicht zugreifen, ansonsten als Ersatz- oder Neuanschaffung für alle Bibliotheken!
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Systematik:
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HW 645
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ISBN:
978-3-8338-6883-2
Beschreibung:
1. Auflage, 192 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-weiß