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Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Medizin	Signatur: MED 553 Stof

Anleitung mit ausführlichem Rezeptteil für die Durchführung einer Stoffwechsel-Diät.

Stoffwechselkuren, eine Mischung aus kohlenhydrat- und kalorienarmer, dafür eiweißreicher Kost und zusätzlicher Zufuhr von meist nicht ganz preiswerten Nahrungsergänzungsmitteln sind absolut in. In vorliegendem Ratgeber stellen ein Allgemeinmediziner und zwei Sport- und Ernährungsprofis die von ihnen entwickelte 21-Tage-Stoffwechselkur vor. Ein theoretischer Teil erklärt die medizinischen und ernährungsphysiologischen Hintergründe, im praktischen Teil finden sich Anregungen für Bewegungseinheiten und ein Rezeptteil mit über 100 Rezepten. Ein Kapitel mit häufig gestellten Fragen rundet den Ratgeber ab.