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Zweigstelle: Magazin	Status: Entliehen	Frist: 20.11.2024	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Weihnachten Erwachsenensachbuch	Signatur: HW 545 L

Über 60 Rezepte speziell für die Weihnachtszeit: Rezepte für vegane Weihnachtsmenüs, für die Weihnachtsbäckerei, für weihnachtlichen Brunch, selbst gemachte Geschenke und weihnachtliche Drinks.

Die aus Österreich stammende Autorin (vgl. auch "Vegan für Naschkatzen", ID-B 51/14) lebt seit etlichen Jahren vegan und stellt hier über 60 Rezepte speziell für die Weihnachtszeit vor. Nach einer kurzen Einführung in vegane Zutaten bietet sie zunächst eine kleine Auswahl an Rezepten für ein veganes Weihnachtsmenü - Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen, leckere Kleinigkeiten und Desserts. Es folgen Rezepte für die Weihnachtsbäckerei (u.a. Linzeraugen, Gewürzkekse, weihnachtliche Muffins), für weihnachtlichen Brunch, selbst gemachte Geschenke (weihnachtliche Nüsse, Body Scrub ...) und weihnachtliche Drinks (Glühwein, Tannenbaum-Smoothie ...). Ein ansprechend aufgemachter Band, zusätzlich zu "Vegan X-mas" (ID-A 43/14), F. Schädel: "Mein veganer Adventskalender" (ID-A 40/15) und neben H. Kügler-Anger: "Veganes fürs Fest" (Pala; ID-A 37/11). (2)