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Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Heute zurück	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 540 C

Die kanadische Bloggerin und Autorin stellt 101 Rezepte für Kekse, Kuchen, Eis, Naschereien und Toppings vor, die aus nur drei Zutaten hergestellt werden.

In Kanada sind bereits mehrere Bücher der Autorin erschienen, die aus ihrem Blog hervorgegangen sind. In diesem Titel stellt sie in 10 Kapiteln Backwerk und Desserts vor, die aus nur drei Zutaten hergestellt werden. Der Band beginnt mit einer Erklärung für notwendiges Zubehör und Zutaten sowie Fehlerquellen bei der Zubereitung. Es folgen die Rezepte jeweils auf einer Doppelseite mit ganzseitigem Foto. Diese beginnen mit einem launigen Erklärungstext und enden mit zusätzlichen Tipps und Aufbewahrungszeiten. Angegeben wird auch, welche Formen und Geräte benötigt werden. Leider fehlen Zubereitungszeiten und Nährwerte sowie die Kennzeichnung von glutenfreien Rezepten. Die ausschließlich süßen Rezepte reichen von Keksen und Kuchen über Schokolade und Eis bis zu Saucen und Toppings. Die Angabe "3 Zutaten" ist nicht immer ganz korrekt, da zu Beginn eine Mehl- und drei Zuckermischungen hergestellt werden. Die Rezepte scheinen unkompliziert zu sein, manche Zutaten sind allerdings nur über das Internet erhältlich. Gerne empfohlen zum Thema unkompliziertes Backen. (2)