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Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Medizin	Signatur: Med 650 S

Entstehungsmechanismen und Auslöser von chronischen Entzündungskrankheiten sowie Vorsorge- und Abwehrmaßnahmen durch Bewegung, Stressabbau und ausgewogene Ernährung. Mit 80 abwechslungsreichen Rezepten.

In bester GU-Manier in laienverständlicher Schreibe, mit übersichtlichem Layout, Tipp- und Infokästen, informiert die Ratgeberautorin über die zunehmende Gefährdung des menschlichen Körpers durch im Verborgenen schwelende Entzündungsprozesse, welche die natürlichen Abwehrmechanismen außer Kraft setzen, die Entzündung verselbstständigen und chronifizieren lassen - mit der Diagnose "Autoimmunerkrankung" oder auch "Allergie". Die Autorin erläutert eingangs ausführlich den immun-physiologischen Hintergrund sowohl von normalen Entzündungsvorgängen als auch von chronifizierten, entgleisten Krankheitsformen, inklusive ihrer Diagnostik und Behandlung. Als ein gewichtiger Brandherd gelten ernährungsbedingte Entzündungen, hervorgerufen durch das bauchbetonte Übergewicht, das zu Diabetes 2, Arteriosklerose und koronaren Herzerkrankungen führen kann. Als Vorsorgemaßnahmen propagiert Schaenzler neben Bewegung und Entspannung vor allem die "anti-entzündliche Ernährung", welche weitgehend den Empfehlungen der DGE folgt und mit ca. 80 Rezeptideen illustriert ist. - Vor und neben M. Döll (BA 12/05). (2)