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Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 485 O

Rezepte des englischen Kochs mit Obst und Gemüse für den Alltag. Die Kapitel gliedern sich in: Frühstück, Schnell gemacht, Klassiker, Salate, Currys, Pasta, Suppen. Mit Lebensmitttelkunde, speziellen Rezepten für die Vorratshaltung bzw. -küche und Tipps, wie man Kinder zum gesunden Essen animiert.

In diesem Buch versammelt Jamie Oliver Wohlfühlklassiker und beliebte Familienrezepte, aber nun, wie schon in seinem letzten Werk mit dem Augenmerk auf besonders viel Obst und Gemüse - jedes Hauptgericht in diesem Werk enthält 2 Portionen davon. Es gibt ein Extrakapitel für die Vorratsküche und spezielle Rezepte für die Vorratshaltung, wie die 7-Gemüse-Tomatensauce. Die Kapitel gliedern sich in: Frühstück, Schnell gemacht, Klassiker, Salate, Currys, Pasta, Suppen. Es gibt keine Kapitel über Fleisch und Fisch! Besonders viel Neues kann ich jetzt nicht finden, beispielhaft nenne ich mal den Lachs-Garnelen-Auflauf mit Süßkartoffelkruste oder den Salat aus Röstgemüse. Es gibt viele Rezepte mit asiatischem Einfluss und manche Rezepte wie das geröstete Popeye-Brot sind für Kontinentaleuropäer schon etwas gewöhnungsbedürftig. Zum Schluss noch eine Lebensmittelkunde und Tipps, wie man wählerische Kinder zum gesunden Essen animiert. Wieder für alle. (2)