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Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 02.10.2024	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 505 L

Der MDR-Hausarzt Carsten Lekutat teilt seine eigenen Erfahrungen mit Übergewicht, Ernährung und gesundem Abnehmen. Sein Erfolgsrezept sind kleine, machbare Schritte; mit zahlreichen gesunden Genussrezepten - glutenfrei und ohne raffiniertem Zucker.

Der MDR-Hausarzt C. Lekutat (zuletzt "Ein Apfel macht gesund", ID-A 30/19) weiß aus eigener Erfahrung, wie schwierig es ist, Gewicht zu verlieren. Er selbst hat es geschafft, nicht nur mehr als 20 kg abzunehmen, sondern auch sein Gewicht seit Jahren zu halten. In seinem Buch teilt er seine eigenen Erfahrungen mit Übergewicht, Ernährung und gesundem Abnehmen, liefert gleich die passenden Rezepte dazu und macht allen Mut, die ihr Ziel bisher nicht erreicht haben. Bei seiner einfachen, aber erfolgreichen Methode hat er sich bewusst für kleine, machbare Schritte entschieden, die nur ein kleines bisschen mehr Disziplin erfordern: Ungesundes nach und nach durch Gesundes zu ersetzen, mal hier, mal da etwas wegzulassen und so langsam, aber hartnäckig die Kalorien- und Kohlenhydrataufnahme herunterzufahren. Der Hauptteil bietet zahlreiche ansprechende Rezepte mit Nährwertangaben - alle glutenfrei und ohne raffinierten Zucker -, die sich einfach und zumeist schnell zubereiten lassen. Bei Lekutat steht Genuss im Vordergrund, nur mit gesünderen Lebensmitteln und das liest sich absolut überzeugend! (2)