Zweigstelle	Status	Frist	Vorbestellungen	MEKZ	Signatur
Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 426 D

Umfangreich bebildertes Kochbuch mit großer Auswahl an Pastarezepten. Enthält ausführliche Anleitungen mit Portionsangaben, Zutatenlisten sowie Informationen zu den Zubereitungs-, Gar- und Ruhezeiten.

Nach "Burger!" (ID-A 24/14), "Fleisch!" und "Fisch & Co.!" (beide ID-B 26/15) erscheint hier ein weiterer Titel von Valéry Drouet und dem Fotografen Pierre-Louis Viel, dieses Mal mit zahlreichen Pasta-Rezepten. Die Ideen sind sehr abwechslungsreich und reichen von Ravioli mit Zitronenricotta über klassische Lasagne bis hin zu Macceroncini-Rösti oder schwarzen Tortellini mit Lachs und Tapenade. Wie schon in den Vorgängerbänden gibt es auch hier wieder zu jedem Rezept ausführliche Anleitungen mit Portionsangaben und Zutatenlisten sowie Infos zu den Zubereitungs-, Gar- und Ruhezeiten. Auch optisch macht das Buch einiges her: Die vor dunklem Hintergrund abfotografierten Gerichte sind ein toller Blickfang und hinterlassen in Verbindung mit dem eher zurückhaltenden Layout ein stimmiges Gesamtbild. Die Basisinformationen zu Beginn mit allerhand Tipps runden den gelungenen Titel ab. Neben "Einfach Nudeln" (ID-A 13/14) und "Heute mal Pasta" (ID-A 27/15) einsetzbar, die optisch eher dem klassischen Kochbuch entsprechen als vorliegender Titel. Kaufempfehlung! (2)