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Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 02.10.2024	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 505 R

Grundlagen kennen – köstlich Kochen

 

Der Theorieteil des Buches ist übersichtlich, informativ und leicht verständlich. Sie erkennen genau, was eine gesunde Ernährung ausmacht und worin die Vorteile einer vegetarischen und veganen Ernährung liegen. Wer die Grundlagen kennt, kann sich völlig ohne Stress nachhaltig und köstlich ernähren. Dafür sorgt auch der umfangreiche Rezeptteil.

 

 

 

Die 20:80-Rezepte

 

Oft macht schon der Austausch von nur zwei Zutaten ganz viel aus. Statt Schoko-Crunchy-Müsli aus dem Supermarkt gibt es nussiges Eiweißmüsli oder statt Kalbsleberwurst gibt es Cashewaufstrich mit Schnittlauch. Die einfachen und schnellen Rezepte eignen sich perfekt für den Alltag und die ganze Familie.

 

 

 

Probieren Sie unbedingt:

 

Omelett mit Pilzen und Feta zum Frühstück

Linsensuppe mit Nori-Algen zum Mittagessen

Vollkorn-Spaghetti mit Lauchsahne zum Abendessen

Bunte Burger-Bowl als kalte Mahlzeit

Weißkohlsalat mit Möhren und Nüssen als Salat

Käsekuchen mit Seidentofu und Beeren als Dessert

 

 

Die Rezepte überzeugen durch neue Zutatenkombinationen, aromatische Würzungen und sind trotzdem alltagstauglich. Viele Mahlzeiten sind in gerade mal 30 Minuten gemacht und die Zutaten finden sich in jedem Supermarkt. Ganz egal ob großer oder kleiner Geldbeutel, jetzt müssen Sie sich nur noch für den Weg zum neuen Traumgewicht entscheiden!