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Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Biologie	Signatur: Bio 698 U

Bestimmungsbuch mit 150 Wildpflanzenporträts, ihren giftigen oder ungiftigen Doppelgängern, Rezepten und jahreszeitlichem Sammelkalender.

Ein neues Werk aus der bewährten "Kosmos-Naturführer"-Reihe, in dem 150 essbare Wildpflanzen mit giftigen oder ungenießbaren Doppelgängern vorgestellt werden. Pro Doppelseite wird eine Pflanze beschrieben mit Merkmalen, Vorkommen und Verwechslungsmöglichkeiten. Ein großformatiges Hauptfoto zeigt häufig gesuchtes Sammelgut, weitere Detailfotos und -zeichnungen zu charakteristischen Merkmalen erleichtern die Bestimmung. Zusätzliche Informationen zur Geschichte und zum Brauchtum sowie Erklärung des Namens, kulinarischer Gebrauch und Hinweise zur besten Sammelzeit bieten weiteres Hintergrundwissen. Ein Rezept zu jeder Pflanze rundet den gelungenen Titel ab. Nach "Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs" (ID-A 14/12) vom selben Autoren und "Essen aus der Natur" (ID-A 24/11) von M. Breckwoldt. (1 S)