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Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 450 N

Bildkochbuch mit einer Vielzahl gut nachkochbarer Rezepte vor allem aus der deutschen und mediterranen Küche: Vorspeisen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse als Beilage oder Hauptgericht, aus der Pfanne, als Auflauf oder Gratin, Hits für Kids, kalorienarme Gerichte etc.

Großformatiges Bildkochbuch aus der bewährten, attraktiv gestalteten Reihe "Kochen & genießen" (vgl. zuletzt "Die besten Rezepte", ID-A 20/11, und "Köstliches aus der Pfanne" und "Das Beste aus der Landhausküche", in dieser Nr.). Vorliegender Band ist eine unveränderte Neuausgabe des gleichnamigen Titels (vgl. BA 1/01, leider im Buch kein Hinweis), geboten wird eine Vielzahl gut nachkochbarer Rezepte vor allem aus der deutschen und mediterranen Küche. In den 18 Kapiteln findet man u.a. Rezepte für Vorspeisen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse als Beilage oder Hauptgericht, aus der Pfanne, als Auflauf oder Gratin, Hits für Kids, kalorienarme Gerichte etc. Die durchnummerierten Arbeitsbeschreibungen sind gut, mit allen wichtigen Angaben versehen und oft mit Infos und Tipps zu Zubereitung und Getränkeempfehlung. Alle Rezepte (immer 1 Seite) mit aussagekräftigem Begleitfoto vereinzelt Fotosequenzen. An Kochbüchern zum Thema Gemüse, bzw. vegetarische Ernährung herrscht kein Mangel, dennoch kann diese vielseitige, gelungene Sammlung zur Ersatz- oder Neuanschaffung, empfohlen werden. (2)