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Apero & Co.

schnelle Drinks & Snacks für den Feierabend
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Cavelius, Anna ; Schinharl, Cornelia
Verfasserangabe: Rezepte & Texte Anna Cavelius (Getränke), Cornelia Schinharl (Snacks) ; Foodfotografie Martina Görlach [und weitere]
Medienkennzeichen: Sachgruppe Hauswirtschaft
Jahr: 2016
Verlag: München, ZS Verlag GmbH
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStatusFristVorbestellungenMEKZSignatur
Zweigstelle: Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft Signatur: HW 965 C

Inhalt

Abwechslungsreiche Drinks und Snacks, die schnell zubereitet sind und sich gut für ein kurzes Beisammensein eignen. Mit einer Mischung aus Klassikern, wie Mojito und Crostini, oder auch ungewöhnlichen Ideen, wie Granatapfel-Sprizz und gefüllten Datteln, spricht das Buch viele Geschmäcker an.
Als Apéro wird in Frankreich und der Schweiz der Brauch des geselligen Beisammenseins (z.B. im Vorfeld von festlichen Anlässen, aber auch im privaten Bereich) bezeichnet, bei dem Aperitifs und Fingerfood gereicht werden. Nun ist dieser Brauch hierzulande zwar weniger verbreitet, nichtsdestotrotz werden die in diesem Buch vorgestellten Drinks und Snacks ihre Abnehmer finden. Nach einer kurzen Warenkunde, Grundrezepten für Sirup und Dekotipps zeigt das Buch Klassiker, wie Margarita und Zwiebelkuchen, Festliches in Form von Feigensekt mit Minze und gefüllten Datteln und im abschließenden Kapitel Fruchtiges, wie einen Möhren-Ananas-Drink und dazu Gemüsesticks mit Hummus. Es werden deutlich mehr Getränke als Snacks vorgestellt. Die Aufmachung ist ansprechend in eher nüchternem, schnörkellosem Stil und mit Fotos zu vielen der Rezepte. "Tapas, Snacks & Fingerfood" (ID-A 47/13) bleibt 1. Wahl für Fingerfood, enthält aber keine Drinks. Hauptsächlich Getränke mit einigen zusätzlichen Snack-Ideen finden sich in "Nur-für-Mädels-Drinks" (ID-A 19/15). Breite Empfehlung. (2)

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 965
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ISBN: 978-3-89883-542-8
Beschreibung: 1. Auflage, 137 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Görlach, Martina