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Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 09.12.2024	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 505 W

In diesem Buch stellt der Ernährungswissenschaftler Dr. Nicolai Worm seine neue LOGI-Diät vor. Erklärt wird wie eine langfristige Reduktion von Körperfett mithilfe mediterran kohlenhydratreduzierter Kost möglich ist. Zusätzlich enthalten sind Ernährungspläne und Rezepte für die erste Woche.

Das auf den neuesten wissenschaftlichen Stand gebrachte Buch des Autors beschäftigt sich mit seiner LOGI-Methode. Vor 20 Jahren war seine Methode noch ein Mittel zur dauerhaften gesunden Ernährung. Jedoch liegt der Focus jetzt auf Fettleibigkeit, Übergewicht und dauerhaftem Abnehmen, deshalb jetzt LOGI-Diät genannt. Das Buch gliedert sich in 2 Teile der erste umfangreichere Teil beschäftigt sich mit der Theorie. Hier werden die Ursachen für Übergewicht und deren gesundheitliche Folgen erklärt sowie Methoden zum erfolgreichen Abnehmen. Unterstützung von zwei Kolleginnen erhielt der Autor für den kurz gehaltenen zweiten Teil. Dieser enthält Ernährungspläne und Rezepte für die erste Woche. Umfangreichere Praxistipps geben die beiden Kolleginnen in ihrem zusätzlich zu diesem Buch erschienenen Kochbuch (ID-B 8/20). Leider fehlen Studien und wissenschaftliche Berichte sowie ein Stichwortverzeichnis. Wer Worms alte Titel wie z.B. "Flexi-Carb" (ID-A 9/16) und "Glücklich und Schlank" (12. Auflage 2019, hier nicht angezeigt) besitzt, kann verzichten, da nicht allzu viel neue Erkenntnisse. (2)