Zweigstelle	Status	Frist	Vorbestellungen	MEKZ	Signatur
Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 06.12.2024	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 450 L

Der großformatige, reich bebilderte Titel enthält 40, z.T. vegan abwandelbare kreative Kürbisgerichte, die zu acht Themenmenüs (z.B. Kürbis-Hochzeitsessen, Kaffeetafel, Kürbis-Familienessen, Halloween-Party) mit entsprechenden Ideen für Dekorationen und Kürbisschnitzereien zusammengestellt sind.

Nach "Kürbiszeit" (ID-B 1/16) erscheint jetzt bei BLOOM's, einem Verlag für floralen Lifestyle, wieder ein Band mit Rezepten und Dekoideen von U. Ligges, die einen auch aufgrund seiner kulinarischen Events überregional bekannten Kürbishof führt. Der großformatige, reich bebilderte Titel enthält 40, z.T. vegan abwandelbare Kürbisgerichte, die zu acht Themenmenüs mit entsprechenden Vorschlägen für Dekorationen und Kürbisschnitzereien zusammengestellt sind. Ob Kürbis-Hochzeitsessen, sommerliche Kaffeetafel, Kürbis-Familienessen oder die obligatorische Halloween-Party - die kreativen Rezeptideen für Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts sowie herzhafte und süße Kuchen bereichern jedes Event kulinarisch. Die Rezeptanleitungen sind nicht kompliziert, einziges Problem könnte sein, dass man nicht die vorgeschlagene Kürbissorte erhält, hat die Autorin auf ihrem Hof doch die Auswahl aus 200 Sorten, von denen sie 65 steckbriefartig beschreibt mit ihren Eigenschaften, Geschmacksausrichtungen sowie Genuss- und Kocheignungen. Attraktive Ergänzung zu den zahlreichen reinen Kürbisrezeptsammlungen. (2)