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Fermentier' doch mal!

dein kreativer Grundkurs für die Fermentation von Obst, Gemüse und Nüssen

Verfasser: Horn, Stefanie (Verfasser)

Verfasserangabe: Stefanie Horn

Medienkennzeichen: Sachgruppe Hauswirtschaft

Jahr: 2024

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Reihe: #machsnachhaltig

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Status	Frist	Vorbestellungen	MEKZ	Signatur
Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Heute zurück	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 345 H

Inhalt

Ein kompakter Ratgeber, wie man Gemüse, Obst, Nüsse, Getreide und Wildkräuter, also ausschließlich pflanzliche Produkte, fermentieren lassen kann und dabei sehr gesunde, wohlschmeckende und haltbare Lebensmittel erhält und zum nachhaltigen Leben beiträgt.

Details

Systematik: HW 345

ISBN: 9783818620684

Beschreibung: 128 Seiten, Illustrationen, farbig

Montag	10:00-19:00 Uhr
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