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Cook it! Asien

Verfasser: Souksisavanh, Orathay (Verfasser)

Verfasserangabe: Orathay Souksisavanh ; Übersetzung: Wiebke Krabbe

Jahr: [2025]

Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH

Reihe: Kochen lernen - Bild für Bild

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Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Bestellt	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ:	Signatur: S / HW 800 S

Inhalt

Nach einer kurzen allg. Einführung in die asiatische Küche – zu Saucen & Würzzutaten, Nudeln & Reis inkl. Kochtechniken, Gemüse & Gewürzen samt Schneidetechniken sowie Dipsaucen – folgen 60 einfache Rezepte, die Schritt-für-Schritt mit passenden Fotos erklärt werden.

Details

Systematik: HW 800

ISBN: 9783831051953

Beschreibung: 155 Seiten, Illustrationen

Beteiligte Personen: Krabbe, Wiebke (Übersetzer)

Originaltitel: J'apprends à cuisiner - les recettes asiatiques

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