Zweigstelle	Status	Frist	Vorbestellungen	MEKZ	Signatur
Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 04.10.2024	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 505 T

Vorgestellt werden über 60 Rezepte für gesunde Mahlzeiten, fürs Frühstück, für die Lunchbox und "Snacks to go", die sich gut vor- und zubereiten lassen; einführend viele Infos zum Meal-Prep-Prinzip.

In "Fit & stark mit Sophia" (ID-A 50/18) hat Sophia Thiel ihr effektives Fitnessprogramm für zu Hause vorgestellt, hier präsentiert sie Rezepte für die "Traumfigur", die sich gut vorbereiten bzw. vorkochen lassen, "Meal Prep" heißt der neue Trend aus den USA, vgl. zum Thema u.a. V. Pichler (ID-B 45/18, ID-A 39/17) oder L. Merz (GU; ID-A 42/18). Auf den ersten 50 Seiten informiert sie ausführlich, was bei diesem Ernährungstrend beachtet werden muss: vom Planen, Einkaufen, Küchenhelfern/Geräten bis zu Vorratshaltung, mit Saisonkalender für Obst und Gemüse, Zubereitungstipps und Wochenplänen für Einsteiger, Vegetarier und Profis. Im Rezeptteil findet man über 60 gesunde und leckere Rezepte für zwei Personen für Frühstück, die Lunchbox und "Snacks to go", die zwar bisweilen etwas Zeit kosten, sich jedoch gut vorbereiten lassen, darunter Skyr mit Apfelkompott ..., Minestrone, Gebratener Zander ... u.a.m. Mit Zubereitungszeit, Angaben zu Kalorien, Nährwert, ob vegan, gluten-, laktosefrei, viele Rezepte mit schönem Begleitfoto. Das Angebot ist abwechslungsreich, das Layout ansprechend, die Autorin gefragt. (2)