Zweigstelle	Status	Frist	Vorbestellungen	MEKZ	Signatur
Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 27.12.2024	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 635 S

Passend zur kalten Jahreszeit werden deftig-wärmende und gehaltvoll-süße Rezepte vorgestellt, die sich mit einer Thermoküchenmaschine leicht zubereiten lassen.

Der GU-Verlag führt seine erfolgreiche Thermomix-Reihe fort (vgl. das vorrangig empfohlene "Mix & Fertig", ID-A 8/17, vom selben Autor aus der "kleinen" Reihe "Mix & Fertig - Schnelle Abendessen", ID-A 38/17). Nach knapper Einführung gibt es kleine Gerichte, festliche Menüs, Gebäck vom Plätzchen bis zur Torte sowie kulinarische Geschenke, dabei werden modische Trends ebenso berücksichtigt wie Klassiker (diese teils umgewandelt), alles saisonal passend, deftig-wärmend oder süß-gehaltvoll: Germknödel mit Maronen und Kumquats, Steinpilz-Risotto mit Wintergemüse, Winterliche Rouladen mit Apfel-Speck-Füllung, Bratapfel-Torte, Blutorangen-Sirup oder No Bake Marshmallow-Ecken. Die Rezepte sind übersichtlich gestaltet, die Food-Fotos gewohnt attraktiv. Wie bei allen Büchern zum Thermomix gilt auch hier: Die Rezepte lassen sich auch mit anderen Thermoküchenmaschinen zubereiten oder mit etwas Erfahrung ganz ohne (in einigen Rezepten wird das Gerät nur zum Zerkleinern von Nüssen, Gemüse etc. verwendet). Das Thema boomt, auch dieser jahreszeitliche Titel wird nicht lange im Regal stehen. (2)