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Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 370 B

45 Rezepte für Suppen, die innerhalb von 30 Minuten auf dem Tisch stehen - von Allgäuer Käsesuppe über Kartoffel-Köttbullar-Suppe, Asiasuppe bis zur Kräutersuppe.

45 Suppenrezepte, die spätestens nach 30 Minuten auf den Tisch stehen und auch noch schmecken. Nach den Top Ten (Kartoffel-, Tomaten-, Hühner-, Käse-Porree-, Wirsing-, pürierte Erbsen-, Bohnen-, Linsen-, Kürbisuppe und Minestrone) folgen klassische, internationale und kalte Suppen, als Vorspeisen oder Hauptgericht sowie diverse vegetarische Suppen. Abgesehen von Tiefkühlgemüse wird auf vorgefertigte Zutaten verzichtet. Jedes Rezept auf einer Doppelseite mit großformatigem Foto und exakten Anleitungen, einem alphabetischen Register, Nährwertangaben: Hier wird jeder schnell fündig. Ein ansprechendes Buch zu einem günstigen Preis (vgl. "Blitz-Pasta", in dieser Nr.). (2)