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Echt indisch kochen

60 Rezepte aus der südindischen Familienküche

Verfasser: Paradin, Padmavathi; Paradin, Beena

Verfasserangabe: Padmavathi Paradin ; Beena Paradin. Fotos : Isabelle Rozenbaum

Medienkennzeichen: Sachgruppe Hauswirtschaft

Jahr: 2009

Verlag: München, Christian Verl.

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Status	Frist	Vorbestellungen	MEKZ	Signatur
Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 820 P

Inhalt

60 leckere Rezepte aus Südindien: Gewürzmischungen, Vorspeisen, Fladenbrote und Reis, Gemüse, Fleisch, Fisch, Desserts und Getränke. Mit einer kurzen Familiengeschichte der Autorin, vielen farbenprächtigen Fotos und detaillierten Zubereitungsangaben.

Details

Systematik: HW 820

ISBN: 978-3-88472-952-6

Beschreibung: 191 S. : überw. Ill. (farb.)

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