Zweigstelle	Status	Frist	Vorbestellungen	MEKZ	Signatur
Zweigstelle: Untergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 02.12.2024	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Kinder- und Jugendsachbuch Hauswirtsch.	Signatur: HW 645 B

Einfache Backrezepte für verschiedene Rührkuchen, Muffins, Kekse, Scones und Brötchen sowie Rezepte für Beeren-Eis und Wackelpudding. Ab 7.

Die Rezepte (inkl. Zutatenliste) werden in diesem Titel auf meist jeweils einer Doppelseite überwiegend durch Bilder dargestellt. Die einzelnen Arbeitsschritte werden durch Fotos der jungen Testbäckerinnen und eines -bäckers, ergänzt durch kurze Schritt-für-Schritt-Erklärungen, leicht verständlich und übersichtlich erklärt. Die Mengenangaben erfolgen in Tassen, Hinweise zu Schwierigkeitsgrad und Zeitbedarf fehlen. Die Auswahl der Rezepte enttäuscht ein klein wenig, da das typisch Schwedische nicht unbedingt zu entdecken ist. Es fehlen die erwarteten Klassiker wie z.B. Zimtschnecken (obwohl sie auf dem Titel zu sehen sind) oder die im Dezember beliebten Luciabrötchen. Enthalten sind dafür altbekannte süße Rezepte (Rührkuchen, Muffins, Kekse usw.), wie wir sie in Deutschland auch kennen, und zusätzlich ein Rezept für Eis und eines für Wackelpudding. In "Kochen mit Pettersson und Findus" (BA 3/04) sind u.a. auch die schwedischen Backklassiker enthalten. Da die Rezeptauswahl dennoch sehr kindgerecht und die Aufmachung attraktiv ist, kann der Titel trotzdem gerne schon für kleine Bestände empfohlen werden.