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Das Zero Waste Kochbuch
			
		
		
		
			clever einkaufen und smart kochen
		
		
			
		
		
			
			
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			Verfasserangabe:
			Fotografie: Klaus Arras [und andere]
		
		
			Medienkennzeichen:
			Sachgruppe Hauswirtschaft
		
		
			Jahr: 
			2020
		
		
			Verlag:
			[Düsseldorf], WW (Deutschland) GmbH
		
		
			
			
		
		
			
			
		
		
			
			
		
		
		
		
	 
	
	
 
		
		
		
		
			
			
		
			
				| Zweigstelle | Status | Frist | Vorbestellungen | MEKZ | Signatur | 
				| Zweigstelle:
				Obergeschoss | Status:
				Verfügbar | Frist: | Vorbestellungen:
				0 | MEKZ:
				Sachgruppe Hauswirtschaft | Signatur:
				HW 505 Z | 
		
	 
		 
		
			
			Sammlung von Rezepten zum Abnehmen nach dem WeightWatchers-Konzept mit besonderem Fokus auf Nachhaltigkeit und dem Vermeiden von Lebensmittelverschwendung.
Das Kochbuch erscheint in der Reihe "WW Healthy Kitchen". Zugrunde liegt das neue WW-Konzept (man kann sich für einen von drei Abnehmplänen entscheiden). Die Rezepte sind nach kalter und warmer Küche unterteilt und werden jeweils auf einer Doppelseite präsentiert. Attraktive Aufbereitung, übersichtliche Gestaltung. Zu jedem Rezept ist die Anzahl an Kalorien angegeben, ebenso finden sich Kennzeichnungen für vegetarische/vegane/glutenfreie etc. Gerichte. Die Zutaten sind gängig, die Rezepte scheinen relativ unaufwendig. Enthalten sind außerdem Wochenpläne und Register (nach Plan, Zutaten, Stichworten). Ein Schwerpunkt im Buch ist das (Trend-)Thema "Zero Waste" bzw. Nachhaltigkeit. Daher gibt es Tipps zum Kochen und Einkaufen, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden sowie Anregungen, wie Lebensmittelreste verarbeitet werden können. Der Titel eignet sich schon für kleinere Bestände und zur Fortsetzung der Reihe. (2)
		 
		
		
		
		
		
				
				
	
		
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		Systematik: 
		Suche nach dieser Systematik
		HW 505
	 
	
		
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		ISBN: 
		978-3-9820647-7-2
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		Beschreibung: 
		1. Auflage, 112 Seiten : Illustrationen
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
		
			
		
	
	
	
	
	
	
		Beteiligte Personen: 
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		Arras, Klaus