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Schneller als der Lieferservice

Expressrezepte der beliebtesten Länderküchen
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Verfasserangabe: Anne Lucas. [Foodfotos ... Maike Jessen]
Medienkennzeichen: Sachgruppe Hauswirtschaft
Jahr: 2013
Verlag: München, Südwest
nicht verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStatusFristVorbestellungenMEKZSignatur
Zweigstelle: Obergeschoss Status: Entliehen Frist: 30.11.2024 Vorbestellungen: 0 MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft Signatur: HW 700 S

Inhalt

Abwechslungsreiche Gerichte aus den Küchen Italiens, Asiens, des Orients, des Mittelmeerraums und aus Deutschland, die in maximal 45 Minuten auf dem Tisch stehen.
Mit diesem Kochbuch schafft man es, in maximal 45 Minuten (einschließlich Garzeit) ein mit frischen Zutaten zubereitetes leckeres Gericht zu servieren. Zu schaffen ist das, wenn man einen gut sortierten Vorrat an Grundzutaten im Haus hat, auf Fertig- und Halbfertigprodukte wie Dosentomaten, TK-Gemüse, oder Fertig-Teige zurückgreift und beim Kochen und Einkaufen gut plant. Wie man das organisiert, wird einführend erläutert. Im Rezeptteil werden 80 abwechslungsreiche Gerichte aus den Länderküchen Italiens, Asiens, des Orients, des Mittelmeerraums und aus Deutschland vorgestellt: Fisch Caprese, Blitz Bolognese, indische Currysuppe, thailändische Gemüsenudeln, scharfes Rind, Bauernfrühstück ... Zu fast allen Rezepten gibt es appetitliche Fotos, Kochtipps sowie Alternativ-Vorschläge, z.B. für eine noch schnellere Variante oder mit anderen Zutaten. Ein auch optisch attraktiver Titel der zum Trendthema "schnelle Küche" gerne empfohlen wird, auch neben dem Band "Feierabend-Küche" (ID-A 20/12) derselben Autorin. (2)

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 700
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ISBN: 978-3-517-08926-3
Beschreibung: 128 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Lucas, Anne ; Jessen, Maike