Zweigstelle	Status	Frist	Vorbestellungen	MEKZ	Signatur
Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 07.12.2024	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 540 S

Aus Sahne-Frischkäse-Creme, Keksen und weiteren Zutaten, wie Obst oder Schokolade, entstehen abwechslungsreiche Torten, die ganz ohne Backofen gelingen.

Besonders in der warmen Jahreszeit bieten sich Torten an, für die kein Backofen benötigt wird. Die Auswahl an Titeln mit sogenannten "Kühlschranktorten" ist mittlerweile groß. Empfohlen wurde zuletzt u.a. "Kühlschranktorten von A-Z" (ID-A 33/17). Die abwechslungsreichen Rezepte in diesem Band basieren auf dem immer gleichen, wenig überraschenden Grundprinzip: Verschiedene Tortenschichten, meist bestehend aus einer gesüßten Rahm- oder Frischkäsemasse, werden abwechselnd mit Keksen, Plätzchen, Cookies etc. geschichtet. Dazu kommen - je nach Rezept - Obst, Schokolade oder andere Zutaten, die die Torte geschmacklich abrunden. Nach einer bis zu 4-stündigen Ruhephase im Kühlschrank kann die Leckerei dann gegessen werden. Die Darstellung der Rezepte ist klassisch und schnörkellos; mit Zutatenliste, Zeitangaben und Arbeitsschritten. Das gegenüberliegende, optisch ansprechende Foto zeigt die fertige, angeschnittene Torte. Durch die Verwendung gekaufter Kekse, Plätzchen usw. wird Zeit gespart. Auch wegen des günstigen Preises ist die Anschaffung überall möglich. (2)