Zweigstelle	Status	Frist	Vorbestellungen	MEKZ	Signatur
Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 488 W

Neue, gesunde vegane Rezepte und viele Gesundheitstipps und Infos, die auch im Alltag umzusetzen sind.

Das ist bereits das 6. Kochbuch der "deliciously Ella", die sich vor 9 Jahren selbst gesund gekocht hat. Inzwischen ist sie eine Institution, eine Firma. Gesundheit steht bei ihr immer noch an oberster Stelle. Man wird bei ihren Rezepten keine Fertigprodukte, keine Imitationen, keinen Zucker, kein Weißmehl etc. finden. Es wird immer frisch gekocht und Gemüse steht absolut im Mittelpunkt. "Quick und easy" hat man's gern im Alltag, der auch bei Ella hektisch ist. Wenn man gut vorplant, also alle benötigten Zutaten im Hause und man schon ein bisschen Routine hat, kann das auch gelingen. Nicht nur für zu Hause, sondern auch für die Lunchbox, die dann sehr viel ansprechender aussieht, als man so gewohnt ist. Vieles kann auch auf Vorrat vorbereitet und eingefroren werden. Am Wochenende darf es dann etwas aufwendiger sein. Zu jedem Kapitel ein Einführungstext mit Gesundheitsfragen, nicht nur zur Ernährung, sondern es gehört schon noch mehr dazu, gesund und dazu auch noch nachhaltig zu leben. Es gibt drei hilfreiche Register: nach Rezepten, Zutaten und ein Register für die begleitenden Texte. (2)