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Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 775 D

Authentische Rezepte aus Italien mit saisonalen und regionalen Zutaten, die zeigen, dass es nicht viel braucht, um gut zu essen. Denn zum "dolce vita" gehört auch, dass man nicht stundenlang am Herd steht, sondern eher mit Familie und Freunden am Tisch genießt.

Auch wenn inzwischen Giada De Laurentiis in den USA lebt, ihre italienische Heimat, ihre Wurzeln und all die Rezepte ihrer Familie sind allgegenwärtig. Kein Wunder, denn Giada ist Köchin, Journalistin, Kochbuchautorin und im Fernsehen zu sehen (in Deutschland bei Sixx). In ihrem Buch zeigt sie uns, wie man das "dolce vita" in vollen Zügen lebt, d.h. für sie auf den Teller bringt. Vorgestellt wird eine italienische Küche, die weit mehr bietet als Pasta, Pizza und Tiramisu. Es sind die traditionellen Rezepte mit saisonalen und regionalen Zutaten. Und oftmals sind es vor allem die wenigen guten Zutaten, die ein Essen auszeichnen und zum Genuss machen, denn zum "dolce vita" gehört auch, dass man nicht stundenlang am Herd steht, sondern eher mit Familie und Freunden am Tisch genießt. Die vielen Fotos zeigen uns neben den Gerichten die (Bilderbuch-)Schönheit Italiens und machen schon beim Blättern Appetit. Ein sehr gelungenes Kochbuch, das die Unterschiedlichkeit italienischer Küche bestens zeigt und viele authentische Rezepte bietet. Und: Italien geht doch immer! (2)