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Das Tibet-Kochbuch

traditionelle Rezepte aus dem Himalaya

Verfasser: Kleeman, Julie ; Jampa, Yeshi

Verfasserangabe: Julie Kleeman, Yeshi Jampa ; Übersetzung: Martina Fischer

Medienkennzeichen: Sachgruppe Hauswirtschaft

Jahr: 2022

Verlag: München, riva

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Status	Frist	Vorbestellungen	MEKZ	Signatur
Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 812 K

Inhalt

Die tibetische Küche ist mehr als ranziger Buttertee und Tsampa - das beweist dieses liebevoll zusammengestellte Kochbuch mit Rezepten für Frühstück, kalte Gerichte, Reis, Nudeln, Suppen & Eintöpfe, Teigtaschen, Brot, Soßen, Dips und Süßes. Mit vielen Fotos und persönlichen Geschichten der Autoren.

Details

Systematik: HW 812

ISBN: 9783742320575

Beschreibung: 1. Auflage, 254 Seiten, Illustrationen

Beteiligte Personen: Fischer, Martina

Originaltitel: Taste Tibet <dt.>

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