Zweigstelle	Status	Frist	Vorbestellungen	MEKZ	Signatur
Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 485 L

Die Autorin ist der Überzeugung, dass vorwiegend basische Lebensmittel, der Verzicht auf Zucker, ein Darm im Gleichgewicht sowie Entspannungsübungen das Leben ins Gleichgewicht bringen. Zu Beginn bietet sie Grundlagenwissen, anschließend folgen 48 Rezepte.

Eigentlich ist es einfach: Wer sich wohl fühlt, strahlt dies auch aus. Stress und falsche Ernährung verhindern dies, eine ausgewogene Lebensweise kann dies fördern. Die Autorin ("Energy Booster", ID-A 36/17) vertritt die Überzeugung, dass vorwiegend basische Lebensmittel, der Verzicht von Zucker, ein Darm im Gleichgewicht sowie Entspannungsübungen dafür sorgen, dass das ganze Leben ins Gleichgewicht kommt und das Ergebnis ein "Strahlen von innen" ist. Ausführlicher Start mit Grundlagen, dann folgen 48 Rezepte für Frühstück, Salate, Suppen, Fisch, Fleisch, Getreide und Hülsenfrüchte sowie Getränke: Quinoa-Karotten-Salat, Zitronengras-Kokos-Suppe oder Hafer-Süßkartoffel-Plätzchen, außerdem einige industriezuckerfreie süße Naschereien. Die stimmige Gestaltung des Titels fällt auf, Text und Fotos bilden ein harmonisches Ganzes. Das Thema ist Trend, hier wurden bspw. F. Waring: "Essen macht schön" (ID-A 11/18) und M. Kienz: "Beauty-Food" (ID-B 18/18, rein vegane Rezepte) besprochen. Im Zuge der Clean-Eating-Welle wird auch dieser attraktive und praxistaugliche Titel überall seine Entleiher finden. (2)