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Die Kunst des klugen Essens

42 verblüffende Ernährungswahrheiten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mühl, Melanie
Verfasserangabe: Melanie Mühl, Diana von Kopp ; illustriert von Sonja Hansen
Medienkennzeichen: Sachgruppe Hauswirtschaft
Jahr: 2018
Verlag: München, dtv
Reihe: dtv ; 34930
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft Signatur: HW 260 M

Inhalt

Was uns schmeckt und was nicht, weshalb manche Speisen uns gute Laune machen und andere nicht, ist mehr als nur eine Frage des Geschmacks. Unsere Vorlieben haben viel mehr mit der sozialen Dimension des Essens zu tun, als wir ahnen: etwa damit, welche Farbe der Teller oder welchen Bauchumfang der Kellner hat. Nur wer solche verhaltenspsychologischen Aspekte des Essens versteht, kann kluge Entscheidungen treffen und wirklich genießen. Ein so vergnüglicher wie lehrreicher Führer durch den Ernährungsdschungel. (Verlagstext) Gern empfohlen.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 260
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ISBN: 978-3-423-34930-7
Beschreibung: Ungekürzte Taschenbuchausgabe, Lizenzausgabe, 249 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kopp, Diana von ; Hansen, Sonja