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Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 440 P

Rezepte für die Verwertung gartenfrischer Zutaten wie Kräuter, Gemüse und Obst.

Einfache, schnelle Gerichte aus frischen Garten-Zutaten versammelt dieses Buch (Originalausgabe: BA 1/06) in sich. Sortiert sind die Rezepte alphabetisch nach den einzelnen Gartenkräutern, Gemüse- oder Obstsorten und lassen Kräutergeheimnisse, herzhafte Geheimnisse und süße Geheimnisse entstehen. Meist werden nur wenige zusätzliche Zutaten benötigt, sodass wirklich blitzschnell leckere Gerichte zubereitet werden können. Berücksichtigt werden jegliche Kräuter, Gemüse- und Obstsorten, die im Garten so wachsen. Es entstehen Suppen, Brotaufstriche, gegartes Gemüse, Salate, Obstkuchen, Torten oder Sorbets. Als Grundbestandstitel einsetzbar, zur Erstanschaffung oder als Ersatz für zerlesene Exemplare. (2)