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Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 485 R

Siebzig Rezepte für Ein-Personen-Bowls und Ernährungstipps von Instagram- und Lifestyle-Ikone Pamela Reif.

Nach "Strong & beautiful" (ID-A 27/17) legt Pamela Reif ein Kochbuch mit von ihr selbst kreierten Ein-Personen-Bowlrezepten und ausführlichen Tipps für gesunde Ernährung vor. Die Autorin ist unter jungen Erwachsenen als Ernährungs- und Lifestyle-"Influencerin" durch ihren Instagramaccount bekannt, wo sie auch ihre Fitnessprogramme veröffentlicht. Die einfach beschriebenen Rezepte lassen sich problemlos nachvollziehen und bieten vegetarische bzw. vegane Smoothies, Frühstück, herzhafte und süße Gerichte, es gibt kaum Fleisch, Fisch sucht man vergeblich. In der Einleitung beschreibt die Autorin ausführlich ihre persönliche Ernährungs- und Wohlfühlphilosophie, aus der sich der Leser sein eigenes Konzept herauslesen kann. Etwas inkonsequent ist die (berechtigte) Kritik am intensiven Avocado- und Quinoaanbau, wenn diese gleichzeitig Bestandteil zahlreicher Rezepte sind. Alle Gerichte mit Foto, dazu zielgruppenorientiert viele Fotos von der Autorin selbst, die sich so auch bei Instagram finden. Bowl-Kochbücher gibt es inzwischen reichlich; Anschaffungsargument ist u.a. die erwartbar hohe Ausleihe.