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Zweigstelle: Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Sachgruppe Hauswirtschaft	Signatur: HW 540 S

Vorgestellt werden zahlreiche bebilderte Rezepte für Cookies, Törtchen und allerhand weitere süße Verführungen. Die Autorinnen haben alle Ideen bereits in ihrer "Guerilla-Bakery" erprobt, mit der sie jeden Sonntag für 2 Stunden an stets wechselnden Orten ihre Kunden überraschen.

Die Autorinnen sind Schwestern und betreiben eine sog. "Guerilla-Bakery", die sie jeweils Sonntags für 2 Stunden an stets wechselnden Orten öffnen. Ihre besten daraus entstandenen Rezepte zeigen sie in diesem Buch. Das eigenwillige Cover mit dem Zusatztitel "Zuckerorgasmus" deutet darauf hin, was den Leser erwartet: In den einzelnen Kapiteln mit Überschriften wie "Cookielingus" oder "Seelenpetting" finden sich Kokoscookies, Pistazienküchlein oder "Naked Cake" mit Buttermilchcreme und Waldbeeren. Die mit attraktiven Fotos versehenen Rezepte bieten erfahrenen Bäckern schöne Anregungen und sind ausführlich beschrieben. Dazwischen hier und da persönliche Tipps und Anekdoten. Insgesamt eine bunte Mischung an Ideen, die sich so ähnlich auch in anderen Büchern findet, wie z.B. in M. Kjeilen (ID-A 10/14, nicht mehr lieferbar). Die gewöhnungsbedürftigen Überschriften werden vielleicht den ein oder anderen stören. Auch das ungewöhnliche Cover könnte zur "Ausleihbremse" werden. Trotz der schönen Rezepte daher eher zur Ergänzung größerer Backbuchbestände empfohlen. (3)