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Zweigstelle: Magazin	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	MEKZ: Weihnachten Erwachsenensachbuch	Signatur: HW 635 W

Viele Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts für ein gelungenes Weihnachtsmenü, mit Plätzchenrezepten und Dekotipps.

Auf diversen regionalen Fernsehkanälen laufen die Kochsendungen mit den Landfrauen - "Land & lecker" im WDR, "Landfrauenküche" im BR -, die hier ihre Lieblingsrezepte für Herzhaftes und Süßes vorstellen. Den Anfang machen Kräuterreibeplätzchen mit Putenlachsschinken, ein Cremesüppchen mit Steinpilzen, Weißkohltarte mit Äpfeln und andere Vorspeisen. Rinderschmorbraten, Lammkeule, gefüllte Pute und weitere Fleischgerichte bilden die Hauptspeisen und zum Nachtisch richten die Landfrauen eine Apfelcreme mit Eiskaffee an, Printen-Tiramisu oder Sesam-Krokant-Körbchen mit Eis. Immer wieder eingestreut sind Rezepte für Getränke, Plätzchen und Anregungen für Weihnachtsdekorationen. Alles ist appetitanregend fotografiert und Schritt für Schritt erklärt. Einzusetzen wie z.B. "Das Weihnachtskochbuch" (zuletzt ID-B 40/11). (2)