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Die Kunst des klugen Essens
42 verblüffende Ernährungswahrheiten
Verfasser:
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Mühl, Melanie
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Verfasserangabe:
Melanie Mühl, Diana von Kopp ; illustriert von Sonja Hansen
Medienkennzeichen:
Sachgruppe Hauswirtschaft
Jahr:
2018
Verlag:
München, dtv
Zweigstelle | Status | Frist | Vorbestellungen | MEKZ | Signatur |
Zweigstelle:
Obergeschoss
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
MEKZ:
Sachgruppe Hauswirtschaft
|
Signatur:
HW 260 M
|
Was uns schmeckt und was nicht, weshalb manche Speisen uns gute Laune machen und andere nicht, ist mehr als nur eine Frage des Geschmacks. Unsere Vorlieben haben viel mehr mit der sozialen Dimension des Essens zu tun, als wir ahnen: etwa damit, welche Farbe der Teller oder welchen Bauchumfang der Kellner hat. Nur wer solche verhaltenspsychologischen Aspekte des Essens versteht, kann kluge Entscheidungen treffen und wirklich genießen. Ein so vergnüglicher wie lehrreicher Führer durch den Ernährungsdschungel. (Verlagstext) Gern empfohlen.
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Aufsätze:
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Systematik:
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HW 260
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ISBN:
978-3-423-34930-7
Beschreibung:
Ungekürzte Taschenbuchausgabe, Lizenzausgabe, 249 Seiten : Illustrationen